---
title: Morgonlimpa
servings: 2
---

> Kalljäst bröd utan jäsning - använder bikarbonat och fil istället för jäst.

Skålla @rågkross{2.5%dl} i kokande vatten och låt svalna. Häll av överflödigt vatten.

Blanda alla torra ingredienser mycket noga i en #bunke{}: @grahamsmjöl{5%dl}, @rismjöl{2%dl} (eller vetemjöl), @rågsikt{3%dl}, rågkrosset, @vetekli{1%dl}, @vetegroddar{0.5%dl}, @salt{1%tsk} och @bikarbonat{4%tsk}.

Rör ner @fil{1%l} och @lönnsirap{2%dl}.

Smörj två #brödformar{} och strö i lite vetekli.

Häll i smeten och grädda i ugn på 175°C i ~{90%min}.

> Går utmärkt att skiva och frysa in.