---
title: Pizza
servings: 2
---

Deg:

Smula ner @jäst{1/2%paket} i en #bunke{} och häll på @ljummet vatten{3%dl}. Rör tills jästen löst upp sig.

Tillsätt @salt{1%tsk} och @olivolja{2%msk}.

Arbeta in @grahamsmjöl{1%dl} och @vetemjöl{4-5%dl} till en smidig deg, gärna i #matberedare{}.

Låt jäsa i bunken med handduk över i ~{1-2%timmar}.

Dela i runda bollar som du trycker och kavlar ut till pizzor.

Bred på @./Grundrecept/Tomatsås{}.

Toppa med:
- grillade valfria grönsaker
- ost (parmesan, feta eller mozzarella)
- oregano och färsk basilika

Grädda i ugn på 200-225°C i ~{10-15%min} tills gyllenbrun.