---
title: Potatisgratäng
servings: 4
time: 1h15m
description: Klassisk gratäng med vitlök och ost
---

Skrubba eller skala @medelstora potatisar{8-10} och skiva tunt, gärna i #matberedare{}.

Lägg ett lager potatis i botten av en #ugnsfastform{}. Skiva @vitlöksklyftor{5-7} och fördela över potatisen. Salta med lite @örtsalt{}.

Täck med skivor av hyvlad @ost{}.

Lägg ett till lager med potatis.

Blanda @havremjölk{2-3%dl} med @crème fraiche{2%msk} och lite örtsalt. Häll över gratängen så att det täcker nästan halva potatisen.

Grädda i ugn på 200°C i ~{1%timme}.