Tacopaj

🥘 Ingredients

Köttfärsröra

• vitlöksklyftor (hackade)
  2
• köttfärs
  1 kg
• tacokrydda
  3 påsar
• soja
  lite
• vatten
  2 dl

Pajdeg

• vetemjöl
  6 dl
• margarin
  75 g
• bakpulver
  3 tsk
• mjölk
  2.25 dl
• salt

Ostblandning

• majonäs
  2 dl
• crème fraiche
  4 dl
• riven ost
  4 dl

Montering

• tomater (skivade)
  2

🍳 Cookware

• stekpanna
• långpanna

1. 1

   Sätt ugnen på 200°C.

Köttfärsröra

1. 2

   Stek köttfärs i en stekpanna . Tillsätt tacokrydda , vitlöksklyftor , soja och vatten .

   köttfärs: 1 kg, tacokrydda: 3 påsar, vitlöksklyftor: 2 (hackade), soja: lite, vatten: 2 dl
2. 3

   Låt koka ihop.

Pajdeg

1. 4

   Blanda vetemjöl , bakpulver , margarin , mjölk och salt till en smidig deg.

   vetemjöl: 6 dl, bakpulver: 3 tsk, margarin: 75 g, mjölk: 2.25 dl, salt
2. 5

   Tryck ut degen i en smord långpanna .

Ostblandning

1. 6

   Blanda crème fraiche , majonäs och riven ost .

   crème fraiche: 4 dl, majonäs: 2 dl, riven ost: 4 dl

Montering

1. 7

   Häll köttfärsröran över pajdegen. Bred ostblandningen över.
2. 8

   Dekorera med tomater .

   tomater: 2 (skivade)
3. 9

   Grädda i ugn i ⏱️ 15 minuter .