Svampsås

🥘 Ingredienser

• champinjoner (skivade, sköljda)
  400 g
• grönsaksbuljong
  1 tärning
• gul lök (hackad)
  1 st
• havregrädde
  200 ml
• peppar
• salt
• tamari
  2 msk
• timjan
  1 tsk
• vatten
  100 ml

🍳 Köksredskap

• kastrull

1. 1

   Lägg gul lök och champinjoner i en kastrull och smula över grönsaksbuljong och timjan .

   gul lök: 1 st (hackad), champinjoner: 400 g (skivade, sköljda), grönsaksbuljong: 1 tärning, timjan: 1 tsk
2. 2

   Häll på vatten , havregrädde och tamari .

   vatten: 100 ml, havregrädde: 200 ml, tamari: 2 msk
3. 3

   Koka ihop i ⏱️ 15-20 min .
4. 4

   Smaka av med salt och peppar .

   salt, peppar
5. 5

   Servera med till exempel klyftpotatis.